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Tisane e miele
Le tisane e gli infusi sono bevande naturali preparate con erbe, fiori, frutti e radici, ideali per un momento di relax e benessere. Ogni miscela è creata per offrire benefici specifici, come il miglioramento della digestione, il rilassamento o la rivitalizzazione. Le tisane possono variare da quelle rilassanti, come la camomilla e la lavanda, a quelle tonificanti e stimolanti, come il tè verde e il rooibos. Gli infusi, preparati con ingredienti naturali e aromatici, offrono una gamma di sapori e profumi che arricchiscono l’esperienza del bere e promuovono la salute in modo naturale e gustoso.
Miele:
Il miele è un dolcificante naturale noto per le sue proprietà nutritive e terapeutiche. Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, il miele può essere utilizzato per dolcificare le tisane, per preparare ricette salutari o semplicemente per gustarlo al naturale. Ogni tipo di miele, che sia millefiori, di acacia o di manuka, ha caratteristiche uniche e benefici specifici, contribuendo a un’alimentazione equilibrata e a un benessere generale. Grazie alle sue proprietà antibatteriche e lenitive, il miele è anche un eccellente rimedio naturale per il mal di gola e le infiammazioni.
Incorporando tisane, infusi e miele nella tua routine quotidiana, puoi godere di una varietà di benefici per la salute e il benessere, tutto mentre esplori una gamma di sapori e aromi naturali. Questi prodotti offrono un modo semplice e piacevole per prendersi cura di sé e per arricchire la tua vita con momenti di piacere e relax.
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Miele Biologico Millefiori 500 gr.
miele tè, tisane e miele MIELE MILLEFIORI
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Il Miele
Il miele biologico Millefiori dell’Azienda Agricola Vismara Gianfranco viene raccolto in estate portando gli alveari oltre gli 1000 metri di quota, i prati che prediligiamo sono quelli della Valle Brembana, della Val Seriana e della Val Taleggio.
Proprio come altri miele prodotti in montagna (miele di rododendro) la raccolta de prodotto è difficile a causa delle condizioni climatiche estremamente variabili e a causa dei siti di raccolta, spesso situati in posti difficili da raggiungere. Il miele di millefiori di montagna è un prodotto pregiato e ricercato.
Le caratteristiche organolettiche de prodotto variano di anno in anno a seconda delle fioriture: il miele si presenta di colore che varia dall’ambra scuro al rossiccio, fino al marrone. Profumo e sapore sono delicati e particolati, anche in questo caso non avremo due annate di raccolto con lo stesso identico aroma, ha un gusto più intenso rispetto a millefiori di collina. La cristallizzazione del prodotto avviene dopo alcuni mesi ed è un fenomeno assolutamente naturale.
Questo miele contiene nettare di tiglio, castagno e il nettare dei fiori di montagna e quindi ha un sapore più deciso del suo gemello, il millefiori di collina biologico.
Proprietà E Benefici Del Miele Biologico.
Le proprietà del miele di millefiori di montagna sono molteplici, è ricco di sali minerali, è un ottimo energizzante e viene impiegato nel trattamento delle infezione urinarie e intestinali.
Prodotto dal gusto aromatico, è ottimo consumato da solo oppure come base per una colazione gustosa ed energetica, viene utilizzato nella preparazione di dolci o di piatti legati alle tradizioni montane, come i crostini al lardo ad esempio.
Il miele biologico millefiori dell’Azienda Agricola Vismara Gianfranco non ha subito nessun tipo di trattamento, non ha nessun aggiunta di additivi artificiali e non è stato pastorizzato per conservarne l’elevato potere nutritivo.
E’ un prodotto privo di glutine, lattosio e OGM certificato Biologico ICEA.
IN BREVE
Provenienza:
Prati di montagna ad altitudine superiore a 800m della Val Brembana, della Val Seriana e della Val Taleggio.
Caratteristiche:
Colore variabile, da ambra a rossiccio, anche più scuro dipende dagli anni.
Profumo variabile.
Sapore intenso e delicato.
Proprietà:
Molteplici proprietà, variabili a seconda delle annate e delle varie percentuali di fiori contenute.
Conservazione:
Conservare il prodotto lontano dai raggi diretti del sole e da fonti di calore, in un ambiente fresco ed asciutto cercando di evitare forti sbalzi termici.
Utilizzo in cucina:
Miele da tavola, si abbina anche a formaggi di alta montagna.
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